Линия оборудована волчком, итальянским тестомесом, ёмкость которого рассчитана на 80 кг теста, пельменным аппаратом российского производства производительностью 200 кг изделий в час и фаршемешалкой. Её запуск станет ещё одним шагом к созданию системы «все включено» в сети санаториев «Курорт Белокуриха». – Приобретение пельменного аппарата продиктовано обстоятельством и временем, для этого есть несколько причин. Первое –…