Хлеб — единственный продукт питания, который мы едим каждый день, и при этом он не надоедает. Покупаем мы его часто, а раз есть спрос, есть и предложение. На полках магазинов хлеб разных производителей и разных сортов: пшеничный, ржаной, гречневый, кукурузный, отрубной, бездрожжевой… Конкуренция на хлебном рынке огромная и мало кому из производителей удается наращивать объемы…
